2006年1月30日月曜日

餃子のスープ

餃子を買ってきた。普通に炒めたらつまらないので餃子のスープにしようと思い立った。

1.お湯を沸かす。

2.斜めに千切りしたねぎをたっぷり入れる。

3.タッパーにみじん切りにしておいた万能ねぎをけっこう入れる。

4.鶏がらスープの素と中華味を適量入れる。

5.片栗粉を水で溶かして入れる。

6.餃子も入れる。

7.生おろしにんにくと生おろし生姜も入れる。

8.醤油も適量入れてみる。

9.とき卵を入れる。

まあ、順番はあまり関係なかったかな。

入れるだけでもうまい料理はできるもんだ。

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